从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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早餐不知道 因为我俩睡醒的时候都9点半了
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酒店位置算好,设施比较新,早餐一般般。主要是服务员太糟糕啦,大清早退房,因为毛巾上手指长的一条灰迹,说要我赔偿。上三层楼回房间,水一冲,灰就掉了,还不道歉,态度是分恶劣的说一定要赔毛巾,难道这家店毛巾是不洗的嘛?头次遇到这样的情况。另外一个服务员看了毛巾说没事。才把事情了结,那个服务员纯属找茬,把旅行的好心情全破坏啦,300多是房价比旁边的贵了50,还莫名其妙的被找茬。首次差评。
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舒适卫生!代家里人订的,看了好久在携程上面,最终选了这家,确实没让我家人失望,下次去大理玩,一定还选这家